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猫のおやつ

甘味に始まりカレーまで食べ歩いたものを徒然なるままに綴った食い倒れ日記。

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アルパジョン・シュークリーム2種

梅ヶ丘駅前にあるケーキ屋さんのひとつ、アルパジョン。
世田谷の名前のついた焼き菓子とかがあるので(多分)地元密着型のお店じゃないでしょうか。

カスタードクリーム系が美味しいという話を小耳に挟んだので、とりあえずシュークリームを購入。
2種類あったので、2種類とも。
アルパジョン・シュークリーム





中のクリームは結構ぎっしり。
しっかり詰まってました。
アルパジョン・シュークリーム(中)


配分としてはコンビニシューのクリームがカスタード2:生クリーム1くらいだと仮定すると、(実際は生クリームとホイップクリームの違いとかがあるから一概には言えないと思います)1:1くらいなのでしょうか。
乳脂肪分(?)の高そうなクリームでした。
甘さはほどほど。
甘すぎなくて、こってりしたクリームのわりには食べやすかったです。


ちなみにこの2種類。
違いは生地のみ。パイ生地がシュー生地か。
中のクリームはまったく一緒だったので、とりあえず、好きな方の生地を選んで一個でいいですね。
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/03/28(水) 21:15:58|
  2. 洋甘味
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シュークリームシュークリームとは洋菓子の一種。生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが一般的である。和製仏語日本名のシュークリームは英語の「shoe cream」、つまり靴磨き用クリームと発音が同じである。であり、フランス語では
  1. 2007/10/14(日) 07:05:25 |
  2. お菓子先生
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